Beenhesp kopen

Zelf warme beenham maken? Eenvoudiger dan je denkt. Warm eerst de Breydelham op au bain-marie. Je mag de ham mét vacuümzak in water opwarmen. Dat kan heel eenvoudig, bv.

Je houdt de temperatuur best . Bestel bij Markey NV uw hammen, met of zonder been, met of zonder schenkel. Enkel op aanvraag, graag bestellen een week voordien. Beenham is een hamsoort, gemaakt van het dikke deel van de achterbout van een varken.

Beenham kan op veel verschillende manieren gegeten worden. Zo zijn er verschillende recepten om een heerlijke maaltijd te bereiden met beenham. Dit is echt iets voor een groots festijn: een hele beenham , kant en klaar voor u gekookt. De lekkerste beenhammen koopt u bij Meerdanvlees.

Afhankelijk van het soort beenham worden de overtollige beenderen verwijderd. Zo gaan het heup- en bekkenbeentje onderaan de ham in ieder geval weg. Van de ham worden verschillende soorten fricandeau en beenham gesneden. Meer of minder mager en meer of minder fijn van structuur.

Deze delen zijn uitermate. Bestel je varkensvlees artikelen online bij Albert Heijn. De beste varkensvlees artikelen thuisbezorgd of ophalen. Half ontbeende, gekookte beenhesp , licht nagerookt.

Warme beenham voor uw feest. Voor iedereen een voordeel. Hamboerke is passie voor ham. Onze beenham is één van de specialiteiten van het huis.

Na de inzoutingsperiode wordt deze aan een specifiek rijpingsproces onderworpen. Dit hele proces neemt maanden in beslag en resulteert uiteindelijk in een ambachtelijke ham met een heerlijke smaak. Indien gewenst is ook een gerookte versie van . Het assortiment bestaat uit verschillende formaten ham en een honing-mosterd saus.

ELOY ham, gerookt, beenhesp – GEROOKTE ST.