Cuisine à la bière

La cuisine a la bière nous fait penser immanquablement à la cuisine du Nord ou Belge avec ses nombreuses spécialités culinaires à base de bières. Essayez de cuisiner avec et vous serez surpris ! Vous regardez : Pâte à crêpes à la bière. Bières de toutes les couleurs dans des verres différents. Brune, blonde, ambrée, la bière est utilisée en cuisine partout dans le monde.

Photo par Cambridge Brewing Co.

Boisson largement consommée partout dans le monde, la bière est également utilisée en cuisine. Elle est indispensable pour la . Dossier spécial regroupant magnifiques recettes à la bière. Mélanger le sucre, la bière, le beurre et les oeufs dans un saladier.

Etaler la pâte dans un moule à tarte. Verser le mélange sur la pâte. Cuire minutes thermostat (175°C). Blonde, brune ou rousse, la bière fait des merveilles en cuisine.

La cuisine à la bière , découverte gastronomique relativement récente, est très courante en Belgique et dans le nord de la France, mais reste souvent méconnue.

Ce qui explique pourquoi la cuisine à la bière se démocratise et ce qui fait de cet alcool un ingrédient à . Avez-vous déjà tester la cuisine à la bière ? FineDiningLovers vous livre trois recettes pour vous initier doucement à cet art. La première bière à avoir frôlé mon gosier était une Asahi, de la bière japonaise pas très chère. Vous avez déjà fait cuire vos saucisses dans de la bière ? La boîte à recettes de cuisine.

Galettes complètes de sarrasin . Un croque-monsieur original fondant et moelleux, cuisiné à la bière. Recettes à base de Bière. Temps de préparation : 30mn 30mn. Note des internautes : Note : 3. Croque à la bière, les recettes de nos chefs . Bonjour à tous les gourmands, le saviez-vous : la bière fait des merveilles en cuisine. Mêlez ce pur produit de tradition belge à des mets délicats et originaux.

Ajouter à mon carnet de recettes. Retrouvez dans cette rubrique des recettes de cuisines à la bière bretonne mais pas que ! Mais avez-vous déjà cuisiné avec la bière ? La bière , tout le monde en a déjà bu !