Pofmais

Neem voor popcorn een goed voorverwarmde koekenpan met dikke bodem. Doe een laag pofmaïs in de pan en sluit de pan af met een warme deksel. Wacht tot de eerste korrels beginnen te poffen, draai dan de vlam laag. Als het stil wordt in de pan, is de popcorn klaar.

De pofmaïs die gebruikt wordt voor popcorn zijn de korrels van een speciale variëteit maïs (niet alle gedroogde maïskorrels zijn geschikt voor popcorn).

Giet wat olie in een (liefst oude) pan met deksel en verhit deze. Schud de pofmais in de pan, niet meer dan de bodem bedekken. Kan ik dit maken of moet ik het kopen? Bestel Pofmais Biologisch eenvoudig online in webshop van De Zuidmolen.

Een echt familiebedrijf in bakproducten en reform-levensmiddelen. Ik heb net in al mijn enthousiasme pofmais besteld. Geprobeerd op te zoeken hoe je hiermee de beste resultaten haalt.

Maar kon niks bruikbaars vinden. Dus heeft iemand hier ervaring mee en heeft ook echt popcorn van de mais gegeten? Gisteren werd er paniek gezaai vandaag . Wanneer kun je pofmais poffen? Pofmaïs en suikermaïs bij elkaar zetten? De term popcorn komt uit het Amerikaans-Engels, van to pop (ploffen) en corn (maïs).

Oké, je neemt dus pofmaïs. Popcorn kan thuis worden bereid in . Even een woord vooraf over de pofmaïs. Ik heb serieus hemel en aarde moeten bewegen om pofmaïs te vinden in de supermarkt.

Nou ja, dat is niet helemaal waar natuurlijk maar ik kon het heel moeilijk vinden. Bij de gewone Albert Heijn winkels hier in Delft vond ik het niet. Plomik pofmais is uitermate geschikt om te gebruiken voor het maken van popcorn. Maïskorrels uit biologische teelt. Ideaal om zelf popcorn van te maken.

Let op: niet om te koken.

Voedingswaarde pofmais per lepel (gram). Pofmais bevat kcal, gram koolhydraten, gram vetten en gram eiwitten. Pofmais gedroogd bevat kcal, gram koolhydraten, gram vetten en gram eiwitten.

Het ploffen van de maïs komt doordat het vocht en de oliën in de korr. Ook benieuwd naar hoeveel calorieën er in pofmais van Ekoland zit? Of meer specifiek hoeveel vet, suikers en koolhydraten er in pofmais zitten? Vind vergelijkbare producten die minder verzadigde vetten of minder calorieën bevatten dan pofmais van Ekoland.

Varieer eens met popcorn, niet uit de magnetron maar zo uit de pan. Beetje olie, wat pofmais en een smaakje toevoegen. Gebruik, Verhit 1-eetlepels olie in een pan en voeg zoveel pofmais toe dat de bodem bedekt is. Doe het deksel op de pan, schud af en toe en wacht tot de korrels beginnen te . Geschikt om popcorn van te maken.

Medio mei in de volle grond zaaien op een zaaibed en na 5-weken op de plaats van bestemming uitplanten. Bodem temperatuur moet min. Ook niet te laat oogsten: de kolven .